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培養目標

本專業培養理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養、職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業創業能力和可持續發展的能力，能夠掌握酒店信息系統操作技能，具有紮實的酒店經營與管理基礎知識和酒店崗位操作技能，可以從事高星級酒店、旅遊度假區、民宿、郵輪等接待業的一線服務以及運營管理工作的高素質技術技能人才。

專業特色

 2017年酒店管理專業入選“吉林省首批現代學徒製試點”項目。學校先後與萬豪酒店集團、凱悅酒店集團、香格裏拉酒店、長白山度假景區等國內外知名酒店企業開展了“現代學徒製”、“訂單班”人才培養，創新人才模式。人才培養在校企雙方的共同努力下，實現了“實習即就業，畢業即升遷”的人才培養效果，學生就業有保障，晉升渠道通暢，畢業生供不應求。酒店行業變革的大時代，我院酒店管理與數字化運營專業轉向更多元化的就業機製，為同學們開辟了郵輪課程，在校可考取海員證，走向高端海上移動酒店。更有上海迪士尼主題樂園、北京環球旅遊度假區、北京古北水鎮度假區這樣的綜合旅遊景區，給同學們創造寬闊的畢業通道和豐富的就業機遇。

就業方向

酒店前廳接待、餐廳服務、精品餐飲門店服務、客房服務、酒店銷售、餐飲銷售、郵職業資格證書

茶藝師、調酒師、海員證