食品質量與安全專業
培養目標：本專業為吉林省支柱產業支撐專業👇🏿、老工業基地振興重點發展專業，旨在培養具有食品監督管理、食品質量監控、食品安全檢驗檢測🤷、食品加工、食品營銷等方面的專業知識🪇，富有吃苦耐勞精神，具有創新能力🤴🏿、市場開拓能力，能從事食品檢驗檢測🚈、食品加工、食品質量管理🧜🏽♂️、食品配送👩🏻🔧👽、食品營銷方面的高素質技能人才。
主要課程：食品生物化學👨👩👧、食品毒理學、食品微生物檢驗技術、食品理化檢測技術、食品感官檢驗技術、食品安全監督管理👨🏻🌾、現代食品生物技術、食品安全與質量管理、食品加工技術、食品添加劑應用技術〰️。
就業方向：市場監督管理局、質量技術監督局等政府監管部門；食品生產企業的品控🥨🧑🏽✈️、技術和檢測部門；食品冷藏、保鮮企業及產品營銷企業等🧑🏽⚕️；本專業學生可選擇到食品行業企業就業🐻，也可考取食品安全監管政府職能部門公務員🧔🏿♂️。
職業資格證書🏃：農產品食品檢驗工、食品合規管理、健康管理師等。
