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為了進一步提高同學們在社交禮儀當中的餐桌禮儀的認知，提高同學們的綜合素質，成“仁”協會口才與社交禮儀拓展社團，於4月20日，在A教205室，開展了第2次知識講座。本次活動是觀看周思敏老師講座視頻。參加觀看的有社團指導老師劉超及口才與社交禮儀拓展社團的全體社員。

首先，周思敏老師為大家介紹了在社交場合中常用酒杯的種類以及如何正確使用酒杯等方面的知識，以此進行切入，使大家了解餐桌禮儀的重要性。同時，運用紅酒杯進行實例說明並請同學上臺演示，使同學們對社交禮儀的餐桌禮儀有了初步認識。

隨後，周思敏老師講到了餐桌禮儀中餐具的正確使用：西餐中的左刀右叉、餐具的正確擺放、餐巾的使用等方面進一步進行細致的講解。

最後，周思敏老師講到了，餐後在社交場合中如何正確使用餐具吃甜點，用切香蕉進行舉例，讓同學們在餐桌禮儀的應用方面有了進一步規範。

講座持續了60分鐘，大家在輕松愉悅的氛圍中對社交禮儀中餐桌禮儀的相關知識有了更深層次的認識。同學們受益匪淺，能更好的將社交禮儀知識應用到今後的人際交往中，學以致用，全面的成“仁”成才。